Kardamom ätherisches Öl

- Botanischer Name: Elettaria cardamomum
- Zuordnung: Gewürze
- Duft: warm, würzig, leicht süß
- Duftnote: Herz-Basisnote
- 100% naturreines ätherisches Öl
- Herstellung: Wasserdampfdestillation der Samenkörner

Kardamom zählt zu den kostbarsten Gewürzen der Welt und wird häufig als „Königin der Gewürze“ bezeichnet. Die mehrjährige Pflanze wächst in den feuchtwarmen Bergregionen Südindiens und Sri Lankas und bildet ihre charakteristischen Samenkapseln dicht über dem Boden. Erst wenn die Früchte ihre optimale Reife erreicht haben, werden sie sorgfältig von Hand geerntet. Aus den aromatischen Samen entsteht durch Wasserdampfdestillation das hochwertige ätherische Öl.